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二、结果与分析1）样品评分标准样品配制完成后，请20位专业品评人员针对样品的色泽、香气、口感进行综合打分，评分标准100分：色泽20分，香气30分，口感50分。结果见表1。2、单因素试验结果(见图2-
中国消费者报报道记者张文章）为切实提升肉类产品质量安全、规范辖区肉类产品市场经营行为，今年以来，福建省市场监管部门全面开展针对肉类产品违法犯罪的专项整治行动，聚焦关键环节和高风险领域，以生猪、肉牛、肉
中国消费者报福州讯陈洁记者张文章）8月24日至25日，福建省厦门市食品药品质量检验研究院以下简称厦门食药检院）顺利通过了CNAS实验室认可复评审和扩项现场评审，共获推荐能力资质1036项，其中新增资质
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